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看她做汤种面包

作者: xiaohonglei 来源: 未知 时间: 2021-08-15 阅读:
突然想买个烤箱,用来烤面包烤蛋糕。
 
刚好又要双十一了。
 
我看婷婷晒她做的面包,说,好厉害,我也想向你学做这些。
 
婷婷说,来啦。
 
我想着一步到位,也把烤面包需要用到的东西一并买了,刚好双十一嘛。
 
我问婷婷除了烤箱,我还需要买些什么工具和做面包时需要用到的材料。
 
婷婷笑着回复信息,说你是不是被我种草啦。
 
‘是呀是呀,看你做出来的面包也好想学着做呀。’
 
婷婷说先别买,你什么时候有时间了,来我家跟着我做一次面包,确定真的感兴趣,再买也不迟。
 
婷说如果我想学做烤面包还要下一个抖音,因为她都是跟着抖音上的视频学的。
 
那些线上教学并不适合我。我想的是烤箱买回来后,让婷和我视频教学,婷做什么,我就在这边跟着婷的步骤来做,这样比网上那些视频教学又要好很多,因为不懂的可以反复问。看到婷说要我去她家跟着做面包,我是蛮乐意去的,因为我的智商最是适合手把手的线下教学。
 
我要到中午过后才有时间过去,婷说那来不及,因为下午她孩子就放学回家,她要陪孩子了。上午十时,婷发了个一个汤种面包制作的网上教学视频,和我说,她先来发面,需要的材料一会拍照发给我,需要的时间长,所以把面发着,等我去了就一起做,然后烤。
 
十二时一刻,我在阳光下往婷家里走着,奢望着如果这个冬天一直这样温暖这样好天气,那么冬天是无可挑剔。
 
婷家里的采光好,长长的阳台被满满的阳光晒着,婷发的面就放在阳台的阳光下面,我看到面团时已经比婷刚揉好的面团大了不少,等到12时50分,婷说面已经醒好了时,那面团已经比原先膨胀了约3、4倍大。婷用手指在面包中心戳下去,说如果面把洞又给回拢了就是还没发好。
 
婷一边给我讲如何发面,一边开始制作面包,我也是听得晕。说的是去学做面包,最后是看婷怎么做面包。婷做的是汤种面包,里面放肉包的那种。婷发了一斤面,一共做了十六个面包,分两次烤。
 
因为做面包需用到的时长,我也是动摇了买烤箱的心,这么长时间,还不一定成功,我是不是可以拿这点时间来做点其他的事情呢,如看书看电影画画或是练吉他?或什么也不做。我和婷说她是贤妻良母。婷说她很喜欢做饭菜很喜欢烘焙。婷不建议我购买烤箱,因为婷觉得我只是一时兴起,而不是真正的热爱,那就不要浪费钱。
 
是的,我只是一时兴趣,就是看到好玩一下的那种,我好像做什么都只是一时兴趣。我吃着婷烤出来的面包,心里纠结着烤箱是买还是不买,因为烤箱还可以烤红薯烤板粟类的吧。我把我心里的纠结说给婷听,婷笑了,说还可以烤很多东西,可以烤些简单的,如蛋挞,鸡翅,热狗这些,如果买回来不会闲置,买一个也可以。
 
婷早上上午10时发面,到把一斤面粉所做的面包烤好,已经是下午15时了,我离开时,婷非要我带走8个烤面包,我带走了5个。婷说下次你休息时再过来,我们一起做蛋挞。到家袋里的面包还带有点余热的温,宝子奶奶说面包还蛮好吃的,说婷婷怎么这么能干。我说她还蛮会做饭菜,蛮会写东西,还蛮喜欢养多肉的。
 
明天就双十一了,烤箱是买还是买呢。
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